在功能飲料市場獨領(lǐng)風(fēng)騷的王老吉涼茶遭遇添加劑風(fēng)波。衛(wèi)生部5月11日上午的例行新聞發(fā)布會上，中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所常務(wù)副所長嚴(yán)衛(wèi)星在回答記者提問時表示，王老吉中部分成分和原料確實不包括在衛(wèi)生部公布的允許食用中藥材名單之列。
曝光形式與往常不同
在衛(wèi)生部昨天的例行新聞發(fā)布會上，有香港媒體提問，王老吉添加的夏枯草是否屬衛(wèi)生部公布的87種允許食用的藥材名單。該名記者稱，“王老吉是一個飲料的批號，但是它宣傳的是特殊功效，是否得當(dāng)？”中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所常務(wù)副所長嚴(yán)衛(wèi)星現(xiàn)場回應(yīng)稱，“關(guān)于王老吉涼茶的問題，因為食品安全法已經(jīng)規(guī)定，既是食品又是藥品的名單是衛(wèi)生部公布的。衛(wèi)生部過去也發(fā)布過這樣的名單，的確王老吉中的有些成分和原料不包括在內(nèi)�！眹�(yán)衛(wèi)星稱，目前衛(wèi)生部正在組織清理在食品中添加的各種各樣的物質(zhì)。
由于王老吉涼茶涉及中國傳統(tǒng)飲料的巨大市場，嚴(yán)衛(wèi)星顯然在論述中采取了與一般質(zhì)量曝光不同的形式:“食品添加的各種原料，下一步衛(wèi)生部都會組織專家經(jīng)過認(rèn)真研究和論證，哪些東西將來可以在食品中添加的，哪些東西不可以在食品中添加，哪些屬于保健食品管理的原料，將來會進一步歸類、清除�！蓖瑫r，嚴(yán)衛(wèi)星也為門類繁多的食品添加留下解釋空間:“有關(guān)部門已經(jīng)在抓緊時間清理，由各個行業(yè)部門、各個企業(yè)申報，在以往國家沒有明文的法律法規(guī)或者標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的可以在食品中加的物質(zhì)，各個行業(yè)、各個企業(yè)都在主動申報，下一步有望進一步明確�！�
廠商緊急會議商量應(yīng)對
衛(wèi)生部對王老吉涼茶配方的首個質(zhì)疑觀點，令國內(nèi)生產(chǎn)王老吉涼茶的兩大生產(chǎn)商廣東加多寶集團與廣州王老吉藥業(yè)措手不及。據(jù)了解，目前兩大生產(chǎn)商在Cye.com.cn王老吉涼茶市場上年掘金100億元左右，成為國內(nèi)唯一能叫板兩樂的民族飲料。生產(chǎn)軟盒裝王老吉飲料的廣州藥業(yè)總經(jīng)理施少斌昨晚接受本報電話采訪時稱，下午剛剛獲知該消息，“我們正在召開緊急會議商量應(yīng)對”。而事件的最大焦點，生產(chǎn)紅罐裝王老吉的廣東加多寶集團，截至本報發(fā)稿前，并未就此作出回應(yīng)。
廣東食品協(xié)會會長張俊修此前為廣東涼茶申請國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作出大力推動，他稱對衛(wèi)生部的觀點不能認(rèn)同。張俊修稱，“2005年時加多寶集團曾向國家衛(wèi)生部就‘夏枯草’配方作過申請，當(dāng)時衛(wèi)生部曾作‘同意備案的批復(fù)’，而對王老吉涼茶認(rèn)定‘作為飲料管理’。為何此次又有相反論調(diào)？”張俊修表示，這對廣東涼茶產(chǎn)業(yè)影響巨大，會緊急召開會議商量應(yīng)對。
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