中國飯店協(xié)會經(jīng)濟型飯店專業(yè)委員會昨日在京正式成立，這是中國第一個針對經(jīng)濟型酒店的專業(yè)行業(yè)機構(gòu)。同時，《經(jīng)濟型飯店經(jīng)營規(guī)范》將出臺，屆時業(yè)界將面臨洗牌。
據(jù)中國飯店協(xié)會與商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司開展的全國經(jīng)濟型飯店品牌企業(yè)調(diào)查顯示，目前我國真正意義上的經(jīng)濟型飯店在規(guī)模上相當(dāng)于全國星級飯店市場供應(yīng)量的10％左右，而美國飯店業(yè)中經(jīng)濟型飯店占全美飯店市場的70％以上。
廣闊的市場代表著廣闊的機會和利潤空間。繼如家、錦江之星上市后，由摩根士丹利、華平基金等境外資本注資的莫泰168、7天也有上市計劃。據(jù)調(diào)查顯示，2005年、2006年中國經(jīng)濟型飯店供應(yīng)量的增長速度基本在100％以上。
據(jù)悉，經(jīng)濟型飯店專業(yè)委員成立后將每年出具行業(yè)報告、作出市場預(yù)測、發(fā)出投資預(yù)警等，規(guī)范經(jīng)濟型酒店市場。業(yè)界還呼吁，希望將越來越細(xì)分化的經(jīng)濟型酒店品牌實行分級運作。
此外，經(jīng)商務(wù)部正式立項，由中國飯店協(xié)會主持起草的《經(jīng)濟型飯店經(jīng)營規(guī)范》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也將提交經(jīng)濟型飯店專業(yè)委員會專家委員討論。據(jù)標(biāo)準(zhǔn)起草人士表示，經(jīng)濟型飯店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的重點將考慮在產(chǎn)品功能配置、服務(wù)流程、尤其是涉及到廣大消費者利益的健康性、安全性以及環(huán)保方面提出相應(yīng)的規(guī)范。
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