昨天一大早，住在五角場的小李帶著老公和兒子回了趟娘家，北美野生藍莓、澳洲紅酒，還有一桶5升花生油，是她和家人送給父母的禮物。“月餅就算了，太甜膩，我們家沒一個人愛吃。”
記者采訪發現，如今滬上市民中秋送禮越來越側重實惠，同時一種健康風也開始流行起來：野生藍莓這類的健康水果成了主角，最傳統的月餅成了配角。
野生藍莓野生于加拿大大西洋四省、魁北克和美國緬因州未被破壞的、無污染的土地上，它們在這些地方已經自然生長了數千年。藍莓是地球上少有的真正的藍色食物之一，也是少數原產于北美的水果之一，后來才發展到歐洲。她具有天然的超級抗氧化能力，USDA人類營養學的研究人員已經發現，與其它40種新鮮水果和蔬菜相比，藍莓的抗氧化功能名列榜首。
野生藍莓口味甜美且香味濃郁獨特，易于搭配到多種食品和飲品中，且能通過各種方式加工保留其口味、組織、形狀、色澤和香美，是漿果中的極品。除了通常的營養價值外，野生藍莓還具有驚人的健康價值，有助于抵抗癌癥、心臟病、衰老、泌尿系統感染等等。據加州大學戴維斯分校的科學家發現，藍莓可以降低“壞”膽固醇引起的心血管疾病和中風的發病率。
研究人員還發現，經常吃富含花青素的野生藍莓，并因此大量攝入花青素的人患高血壓的風險與不怎么吃藍莓的人相比要低10%。所有的一切，都使得野生藍莓成為滿足當今消費者對水果成分需求的完美選擇。
食用野生藍莓方法豐富多彩，查詢制作多樣化的容易制作的早餐、晚餐、點心和飲料的配方，請點擊北美野生藍莓協會網站 www.wildblueberries.com/recipes或中文網站www.wildblueberry.cn。 北美野生藍莓協會是非營利的行業協會，代表生長在緬因州和加拿大地區的野生藍莓的生產商和加工商。北美野生藍莓協會全權負責將野生藍莓的健康理念和獨特的優勢介紹給廣大消費者和世界各地。 
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