3、生鮮企業(yè)渠道互聯(lián)網(wǎng)化
這個(gè)點(diǎn)針對已經(jīng)從事電商和正打算做電商的生鮮企業(yè)，雖然這個(gè)階段被定義為狹義的網(wǎng)絡(luò)營銷，對于大眾而言這已經(jīng)是生鮮電商，因?yàn)檫@個(gè)階段的企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了基于互聯(lián)網(wǎng)的銷售。除了銷售之外，處于這個(gè)階段的電商可以實(shí)現(xiàn)進(jìn)貨渠道與銷售渠道的網(wǎng)絡(luò)化，企業(yè)還可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的代理機(jī)制，或者把傳統(tǒng)的代理渠道搬到網(wǎng)絡(luò)上。
要如何實(shí)現(xiàn)呢?簡單來講，就是通過各電商平臺(tái)或者企業(yè)自己搭建網(wǎng)絡(luò)商城來實(shí)現(xiàn)在線交易，通過電商平臺(tái)交易相對容易，不需要投入太多引流的成本。企業(yè)自己搭建平臺(tái)需要組建一個(gè)完善的電商團(tuán)隊(duì)，人力丶資源等成本比較大。因此，企業(yè)做電商都是先從平臺(tái)做起，隨著電商運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的提升而慢慢向自搭平臺(tái)過渡，另外，也有同時(shí)兼做自有平臺(tái)和第三方電商平臺(tái)的。
生鮮企業(yè)可選擇的第三方電商平臺(tái)，有大型平臺(tái)如淘寶丶京東等;也有垂直生鮮電商平臺(tái)順豐優(yōu)選丶本來生活等;另外還有基于在線超市的生鮮電商，這些電商平臺(tái)因地域等因素的影響各有長處所在，生鮮企業(yè)可以根據(jù)自身的情況選擇合適的平臺(tái)，也可以同時(shí)兼做多個(gè)平臺(tái)，電商平臺(tái)并不重要，重要的是能夠達(dá)到預(yù)期銷售目標(biāo)。
多說幾句，業(yè)界目前普遍認(rèn)為O2O模式最適合生鮮電商，生鮮電商地域性癥候嚴(yán)重，當(dāng)前的生鮮電商限于物流冷鏈等因素，大多都在做地方性經(jīng)營，因此O2O模式的優(yōu)越性在生鮮行業(yè)凸顯。正在嘗試O2O模式的一般有2種，一是通過微信搭建微商城，二是開發(fā)手機(jī)應(yīng)用搭建微商城。
4、生鮮電商供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化
這個(gè)點(diǎn)，對應(yīng)我在《生鮮電商第一步 讓產(chǎn)品具備互聯(lián)網(wǎng)思維》一文中的觀點(diǎn)，讓生鮮產(chǎn)品具備互聯(lián)網(wǎng)思維，不只是這個(gè)階段的產(chǎn)品，任何一個(gè)階段的產(chǎn)品都應(yīng)該具備這種因素，這意味著以后基于互聯(lián)網(wǎng)營銷的產(chǎn)品都要增加一個(gè)屬性，那就是互聯(lián)網(wǎng)思維。
這個(gè)階段的主要思想是，通過C2B模式或者類似于眾籌的方式，讓消費(fèi)者參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)環(huán)節(jié)，每一個(gè)消費(fèi)者的合理建議都可以成為產(chǎn)品的一部分，一定比例的消費(fèi)者來決定產(chǎn)品的功能及性能，作為產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)者中一員，產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者意愿，這些消費(fèi)者也會(huì)是這個(gè)產(chǎn)品的忠實(shí)用戶。
生鮮要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化，一是考慮什么樣的產(chǎn)品可以采用眾人參與的模式，引導(dǎo)消費(fèi)者參與設(shè)計(jì)，生鮮電商主要是蔬菜及肉類產(chǎn)品，如何讓這些產(chǎn)品如數(shù)碼等產(chǎn)品一樣可以讓消費(fèi)者參與到生產(chǎn)制作流程，譬如消費(fèi)者提供的包裝方案丶產(chǎn)品種類方案等，還可以讓消費(fèi)者試吃或者代言，消費(fèi)者車間工作體驗(yàn)，能夠最大化消費(fèi)者參與的過程。
二是考慮通過什么樣的方式來實(shí)現(xiàn)，譬如可以用論壇丶QQ群丶微博及微信等實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的交流，可以針對消費(fèi)者單獨(dú)開發(fā)一個(gè)平臺(tái)讓消費(fèi)者隨時(shí)提建議，可以讓參與設(shè)計(jì)研發(fā)的消費(fèi)者成為測試產(chǎn)品的使用者，可以線下定期組織部分消費(fèi)者到公司及車間參觀，這些都可以讓消費(fèi)者們自發(fā)的散播企業(yè)的相關(guān)信息。
生鮮要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化的重要一點(diǎn)是粉絲消費(fèi)者的培養(yǎng)，以上所述沒有用戶群沒有粉絲是不可能完成的。培養(yǎng)粉絲，首先要從品牌知名度丶產(chǎn)品質(zhì)量丶產(chǎn)品口碑等各方面獲得用戶認(rèn)可，再通過活動(dòng)丶事件等手段讓這些用戶成為粉絲，再進(jìn)一步引導(dǎo)部分粉絲參與到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)中去，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化。
5、生鮮企業(yè)使用互聯(lián)網(wǎng)思維重新架構(gòu)
這一點(diǎn)對于傳統(tǒng)企業(yè)來講，基本上是不可能完成的，除非某個(gè)生鮮企業(yè)創(chuàng)業(yè)開始就是定性為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，所有環(huán)節(jié)的建設(shè)都圍繞互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)展開，這對于傳統(tǒng)行業(yè)是非常困難的，也是生產(chǎn)力發(fā)展的現(xiàn)狀所決定的。
舉個(gè)例子，漁場可以用互聯(lián)網(wǎng)思維重新構(gòu)架嗎?理論上是完全可以的，你可以在養(yǎng)魚之前就開始宣傳與炒作，讓人們對你的品牌和產(chǎn)品足夠注視而成為粉絲，然后通過數(shù)據(jù)分析粉絲的行為，估算出有多少粉絲會(huì)成為你產(chǎn)品的購買者，并與這些粉絲討論魚的養(yǎng)殖方式與先進(jìn)的喂養(yǎng)工藝，從交流中發(fā)現(xiàn)粉絲的偏好。然后開始投放精選的魚苗進(jìn)入實(shí)際養(yǎng)殖階段，魚成長的階段要保持媒體足夠的曝光，還要邀請粉絲們來看魚丶拍魚丶喂魚。在魚的成長中期就開始售賣，先在自己搭建電商平臺(tái)或者第三方電商平臺(tái)上售賣F碼，以后憑F碼購魚，并且魚是分批銷售的，每批定量，讓大部分人買不到，然后定期開放多批，每批都是預(yù)售。那些長大的魚，以眾包的方式，讓幾個(gè)消費(fèi)者合買，創(chuàng)造更大的利潤。
通過以上的描述，大概能看到互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)與傳統(tǒng)企業(yè)的區(qū)別了吧，這對于已經(jīng)成型的生鮮企業(yè)來說還是有難度的，難點(diǎn)主要源自對互聯(lián)網(wǎng)的不熟悉以及對電商模式?jīng)]有足夠的了解。若是放開了想，互聯(lián)網(wǎng)就是個(gè)工具，如何用好這個(gè)工具來做營銷，應(yīng)該不會(huì)太難了吧。
這篇文章主要敘述傳統(tǒng)生鮮企業(yè)如何轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的，雖然是以生鮮電商為例，對其他傳統(tǒng)行業(yè)也是適用的，希望我的這篇文章能夠?qū)V大傳統(tǒng)企業(yè)有所幫助。這篇文章也很長，能夠讀到結(jié)尾的都是真正關(guān)心生鮮電商和傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型的，在此拜謝。
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