揚州大學4名曾經(jīng)參加過北京奧運會餐飲服務的大四學生,實習結(jié)束后在揚州街頭擺起了小吃攤。他們推著炒菜車,戴著白色廚師帽,圍著黑色圍裙,每天都會準時出現(xiàn)在學校旁邊的小巷子里!拔覀冋\心誠意地為顧客烹制干凈衛(wèi)生、低鹽少糖、符合奧運營養(yǎng)健康理念的街頭小菜,現(xiàn)在炒菜、炒飯的價格也都在3~6元!背蓡T之一謝曉飛接受采訪時也不忘給自己的地攤做個廣告。
據(jù)了解,像謝曉飛那樣擺地攤開始創(chuàng)業(yè)的大學生并不在少數(shù)。近日,《揚子晚報》公布一項在南京高校開展的“大學生創(chuàng)業(yè)問卷調(diào)查”,針對“對于低門檻的創(chuàng)業(yè)項目,你是否愿意嘗試”的問題,調(diào)查結(jié)果顯示,41.4%的學生因技術含量太低而不愿嘗試;11.5%的學生想嘗試,但覺得沒有面子;表示愿意嘗試,認為只要能賺錢就行的學生占了47.1%。擺地攤算不算創(chuàng)業(yè)?泰州教育學會副會長戈致中在接受采訪時說:擺地攤不能算嚴格意義上的創(chuàng)業(yè),但應該算是創(chuàng)業(yè)的開始和準備。大學生可以從擺地攤開始,學習、摸索以及積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,循序漸進地向創(chuàng)業(yè)發(fā)展。
大學生熱衷擺地攤
每個周末的清晨,王媛和她的3個室友都會早早起床,來到學校附近的早市。擺出五顏六色的衣服,王媛便吆喝起來:“衣服便宜賣,有興趣過來看看啊……”很快就有不少人停下來挑選衣服,王媛招呼著這個,又去照應另一個,忙得不可開交。王媛還是一個在校大學生,她幾乎每個周末都會來這里。去年暑假,她第一次來這里擺攤,一天就賺了500元,從此一發(fā)不可收。
“因為鄰居是開服裝廠的,所以能拿到出廠價!蓖蹑碌穆曇粢呀(jīng)喊得沙啞了。她賣的衣服主要是中年婦女的款式,所以就把地攤擺在買菜婦女比較多的菜市場附近。有時候她上到外貿(mào)的服裝,就會把地攤擺到學校旁邊。
王媛告訴記者,她身邊有很多同學都在擺地攤,賣什么的都有。
南京大學的劉虎(化名)從高二時就在迎春花市上擺地攤賣花,已經(jīng)快3年了,他說:“生意這種東西,不像期貨,不是一賠就全沒了,如果賠只賠一部分而已!彼忉,花市有人會專門低價收花,如果賣不掉就轉(zhuǎn)給他,這也不會有很大的損失。他認為,擺地攤比較容易上手,而且投資成本較小,資金回籠速度很快,運營相對簡單一點。
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