一輪輪嚴打之下，“瘦肉精”的源頭仍然是個謎。
近日，新華社《“瘦肉精”：緣何十年難禁絕？》一文援引國家生豬產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家陳瑤生教授的話說：“‘瘦肉精’對中國生豬產(chǎn)業(yè)而言，好比毒品，有高額利潤誘惑，就有人鋌而走險。但是到現(xiàn)在為止，沒有案例明確告知‘瘦肉精’源頭是哪里；源頭失控，飼料安全就難以保障！”
有專家表示，“瘦肉精”的制作門檻并不是特別高，作為一種“化工級原料”，萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅等合成工藝并不復雜，許多化工廠都能夠生產(chǎn)。
“目前市面上的瘦肉精，應該是從化工廠流出去的，基本不可能是制藥廠流出去的。”一位精細化工行業(yè)人士向《第一財經(jīng)日報》記者分析道，制藥流程中，化工廠生產(chǎn)的是 “化工級原料”，精制加工后便成為“醫(yī)藥級原料”，醫(yī)藥級原料再進一步精制加工，便成為成品藥物。
原料采購一直處于監(jiān)督范圍
事實上，按照制藥的流程來看，無論是人用藥還是獸用藥，都要經(jīng)過化合物、化學中間體、原料藥和成品藥這幾個階段。有些藥物在化合物和化學中間體階段，性質已接近最后的成品藥。
據(jù)媒體報道，目前，對原料藥和成品藥，國家藥監(jiān)局有嚴格的監(jiān)管，但對化合物和化學中間體，因其還有藥物之外的諸多用途，并無相關管制措施。
而相關人士在接受本報記者采訪時強調，關于“瘦肉精”的管理，無論是原料藥還是成品藥，都是國家監(jiān)管的范圍，成品藥作為特藥管理。
該人士表示，鹽酸克倫特羅的成品藥流入動物市場，這種可能性也存在，而使用原料藥配置鹽酸克倫特羅的可能性也很大。目前，各個部門正在研究相關的信息。
值得注意的是，相關部門早已出臺了多個文件規(guī)范此類問題。
早在2005年，國家藥監(jiān)局即下發(fā)通知強調，任何單位和個人不得非法生產(chǎn)、銷售鹽酸克倫特羅。
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