只要價(jià)格實(shí)惠就足夠嗎？
對許多人來說，選擇經(jīng)濟(jì)型酒店的第一理由是：價(jià)格實(shí)惠。記者走訪了如家快捷、漢庭快捷、速8酒店等幾家杭城知名經(jīng)濟(jì)型酒店，發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)間價(jià)格基本在170至260元之間，而白天任意6小時(shí)或晚上任意4小時(shí)的休閑房價(jià)格更低，一般在百元以下。
對許多消費(fèi)者來說，價(jià)廉還要物美。在中山路上的一家經(jīng)濟(jì)型酒店，記者注意到雖然硬件設(shè)施看上去很新，也窗明幾凈，但過道里充斥著一股煙味。另據(jù)杭州某知名論壇一項(xiàng)調(diào)查，有20%的網(wǎng)友對目前經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)表示“不信任”，主要原因是對衛(wèi)生問題充滿顧慮。更有人爆料一些經(jīng)濟(jì)型酒店為cye.com.cn節(jié)約成本，在衛(wèi)生上很馬虎，不僅做不到床上用品一客一換，連擦馬桶、地板、床頭柜的抹布都是混著用的。看來，光是價(jià)格實(shí)惠已經(jīng)不能滿足顧客的深層需求了。
“就經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀來說，我們不是缺少經(jīng)濟(jì)型價(jià)格的酒店，而是缺少經(jīng)濟(jì)型品質(zhì)的酒店。”王建平分析，對照國外的經(jīng)濟(jì)型酒店就可以發(fā)現(xiàn)，除“經(jīng)濟(jì)”以外，“舒適”、“干凈”、“簡約”在顧客對經(jīng)濟(jì)型酒店的評價(jià)中，顯得更為重要。
從“粗獷”走向“精細(xì)”是必然
在采訪中，陳先生告訴記者，一些經(jīng)濟(jì)型酒店在迅速擴(kuò)張時(shí)，最簡單的做法就是照搬他人的成功經(jīng)驗(yàn)，并且基本上采用的都是控制成本的方式，打價(jià)格戰(zhàn)。然而低級重復(fù)的“同質(zhì)競爭”顯然并不利于長遠(yuǎn)發(fā)展，“分流”和“洗牌”就成了必經(jīng)的一個(gè)過程。
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