原因:肉價及飼料價格上漲增加成本,加上大連人對野味不感冒,收入不升反降
現狀:30多家飼養場銳減到現在的五六家,倒閉的多數為鹿、野豬等獸類飼養場
隨著肉類以及其他飼料價格的上漲,再加上市場經營的不景氣,如今,我市野生動物飼養場全線告急。昨日,市野保站對外宣布:目前,我市野生動物飼養場已由2003年時的30多家銳減到現在的五六家,而倒閉的野生動物飼養場絕大多數是鹿、野豬等獸類飼養場。
30家飼養場三年剩五六家
2003年8月,國家林業局宣布對包括梅花鹿、野豬、狐貍、狍子、紅腹錦雞、非洲鴕鳥、水貂等在內的54種陸生野生動物可以進行“商業性經營利用馴養繁殖”,這意味著這些經過人工繁殖馴養的野生動物在衛生部門鑒定許可、野保部門的許可后,就可以人工飼養,并合法進入酒店飯店等。
此規定頒發后,許多人認為這是商機,于是紛紛投入資金開辦養殖廠。“市場一度十分火爆。”大連市野生動植物保護站宋澤民站長這樣介紹,2003年末,除了貂場外,大連市從事野生動物馴養繁殖的農場最多時曾達到30余家,其中以鹿和野豬為主。宋澤民話鋒一轉,“僅僅過了3年多時間,以買賣活體野生動物為營利手段的個體經營者就只剩下五六家,其中鹿場變化最大,由原來的十余家銳減到兩家。”
一只梅花鹿賣不過一頭豬
最近幾年,市林業局野保站接二連三接到野生動物馴養場倒閉的消息,而來申請這類馴養繁殖許可證準備投資的人卻越來越少。“今年到現在為止,僅有一家提出申請。”宋澤民說。
野生動物馴養市場急速降溫,原因到底在哪里?據業內人士認為,有兩方面原因起到了主要作用:一是飼料價格快速上漲,比如說肉類,價格幾乎是翻番上漲,而獸類飼養場的飼料以肉類為主,眼看著肉價上漲,而經營上的收入卻往往不增反降,其拮據的狀況就可想而知的。
另外一方面就是大連人對野味“不感冒”,野味沒有市場,價格自然提不起來。“市場上一只梅花鹿最多只能賣四五百元,遠遠比不上一頭豬的價格,而從飼養到辦理各種手續,則要比養豬復雜的多。”宋澤民給記者做出這樣的對比。
據了解,以前,我市一度出現過許多經營野味的餐館,但現在,這些野味餐館大都銷聲匿跡了。“從我們所登記備案的情況看,現在我市幾乎沒有野味飯店了,倒是有幾家正在申請。”宋澤民表示,大連人本來就不偏愛野味,再加上最近幾年,老百姓的環保意識越來越強,野味更加受到冷落,并將逐漸退出了我市的餐飲市場。
野生動物馴養處于瓶頸期
野保站方面表示,目前,大連野生動物馴養繁殖市場正處于瓶頸期。近期,他們將采取措施,加大對我市野生動物飼養的管理和引導。同時,野保部門也提醒野生動物養殖戶,必須與消費市場對接,根據市場行情的多變性,決定野生動物飼養的方向以及做出進入或退出該市場的決定。
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