超市臘味柜臺出售老鼠干 員工稱很好賣(圖)
 記者從超市購買回來的老鼠干。本報記者郭繼江攝
本報訊 (見習(xí)記者 葛倩 記者 曹思誠) 十余條老鼠被剝皮風(fēng)干,同其它臘味一起,掛上了超市的臘味柜臺售賣,價格每斤28元,你敢吃么?記者昨日接到市民報料稱,禪城某超市光明正大出售鼠干,今日還將到貨,但超市及廠方對鼠類來源各執(zhí)一辭,衛(wèi)監(jiān)部門昨日表示將對此展開調(diào)查。
昨日,記者根據(jù)市民反映,在禪城石灣一超市的臘味專柜上找到了出售的老鼠干。十多只風(fēng)干的老鼠被繩子吊著,上面有一牌子標(biāo)明“老鼠干28元/斤”。風(fēng)干的老鼠每只約15厘米長,四肢伸展,約10厘米長的尾巴蜷縮,眼睛依然清晰可見。老鼠干與臘腸、臘肉等其它臘味緊挨著被吊在同一柜臺上,柜臺臺面上還放有咸魚等干貨。
超市員工介紹說,目前超市只有臺面上的十幾只老鼠干,但明天就會有很多新貨到。據(jù)稱老鼠干很好賣,前幾天剛有一顧客買了100多元的鼠干,顧客反映蒸著吃味道很好。起初,超市工作人員稱鼠干全部是由山鼠風(fēng)干制成,是山里產(chǎn)的。另有超市工作人員則稱,鼠干為田鼠加工而成,由中山一廠家生產(chǎn),加工老鼠干的工廠年年都生產(chǎn),可以保證質(zhì)量。
記者看到,老鼠干同其它臘味一起掛在一專柜上,標(biāo)明產(chǎn)自中山某品牌臘味廠,記者隨后與該廠取得聯(lián)系,但該廠員工說,他們廠自今年初就已經(jīng)停止加工老鼠干,如果需要才訂做,但一般只負(fù)責(zé)加工,鼠干的原料要從其他地方收購,只是一般飼養(yǎng)的老鼠而非田鼠。
記者昨日從農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)監(jiān)等部門獲悉,目前禪城區(qū)未有鼠類飼養(yǎng)的防疫證發(fā)放,暫無任何一家鼠類飼養(yǎng)場獲批運(yùn)營。但鼠干是否可上市、屬于哪種衛(wèi)生許可或經(jīng)營范圍尚待進(jìn)一步查實,衛(wèi)監(jiān)等部門昨日已安排人員對事件展開調(diào)查。
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