第25屆世界批發市場大會明年在京舉辦，籌備資料顯示
我國果蔬年均損耗過千億元
商報訊（實習記者 白森森）記者昨日從全國城市農貿中心聯合會（ＣＡＷＡ）獲悉，經世界批發市場聯合會授權，第二十五屆世界批發市場大會將于２００７年９月在北京召開。食品供應鏈問題是本次大會的核心問題。
本次大會將組織５００家億元以上的批發市場和經銷商與世界各國批發市場和經銷商開展業務交流與對接以及投資中國農產品流通行業項目的洽談會。
商務部部長助理黃海在會上表示，大會的核心問題是解決食品供應鏈問題。目前，我國農產品的生產與銷售之間缺少一個有效的“供應鏈”交換平臺，而農產品批發市場應該抓住這一中間環節成為農產品流通的主渠道，改變制約農產品發展瓶頸的現狀。我國蔬菜和水果采摘后平均損耗率高達２５％－３０％，這種經濟損失每年超過１０００億元。而發達國家的損耗率普遍低于５％，美國、日本僅有１％－３％。
據了解，２００５年我國億元以上農產品批發市場數量為５９９家，比去年增加了３４家，其中專業市場４８２家，占８０％。銷售額多年穩居全國同業榜首的深圳布吉農產品批發市場２００５年交易額達１５６億元；北京新發地農產品批發市場２００５年交易額１１３億元。
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