開(kāi)間果汁屋
現(xiàn)代人越來(lái)越注重飲食質(zhì)量,尤其鐘情于食物的原汁原味。出售新鮮的榨果汁正是迎合了都市人的這種需求。顧客來(lái)了,果汁現(xiàn)榨現(xiàn)賣(mài),即飲即走,喜歡什么口味就榨什么水果。開(kāi)果汁屋,你只需十幾平方米的室內(nèi)面積就夠了,但裝璜一定要精巧別致一點(diǎn),最好將室內(nèi)設(shè)置成一個(gè)水果造型。然后里面擺一個(gè)一米多長(zhǎng)的吧臺(tái),備榨的水果盡量豐富一些,要做到應(yīng)有盡有。試想,柜臺(tái)前擺放著一杯一杯金黃色的桔子汁、乳白色的椰子汁、粉紅色的胡蘿卜汁、鮮紅的西瓜汁,多么美麗,多么誘人!果汁屋可不設(shè)桌子,只要足夠的凳子,供顧客暫時(shí)歇腳之用,這樣也可以加速客流量的流轉(zhuǎn)。經(jīng)估算,開(kāi)設(shè)這樣一個(gè)小屋你一般需要投資3萬(wàn)元,本著小本經(jīng)營(yíng),薄利多銷(xiāo)的原則,成本用不了多久即可收回。
開(kāi)設(shè)露天啤酒吧
在酷熱難耐的夏天,人們都愿意飲上幾杯涼爽可口的啤酒消暑。因此,你可以選擇街頭廣場(chǎng),公園一角或居民小區(qū)的空間地帶,支上幾把太陽(yáng)傘,擺上桌椅和啤酒,露天啤酒吧就算誕生了。你可以提供現(xiàn)釀的啤酒、冰啤等高品質(zhì)新型啤酒,讓啤酒吧用新穎和特色來(lái)招徠顧客。冰啤是上個(gè)世紀(jì)九十年代在國(guó)外興起的,是把嫩啤勻速送到刮板式換熱器中,將啤酒冷卻到最適宜的溫度,使之出現(xiàn)冰晶,然后把含冰晶的酒送到重結(jié)晶罐中,經(jīng)過(guò)攪拌使冰晶Cye.com.cn和啤酒充分混合而成。這樣做出的啤酒清涼純潔,口味綿柔爽口,尤其是它的熱量低于普通啤酒的20%,但又有效地保留了啤酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故而男女老少都能飲用。所以,開(kāi)露天啤酒吧,你最好要購(gòu)置一套制作冰啤的設(shè)備,據(jù)目前市場(chǎng)行情看,該設(shè)備的價(jià)位在一萬(wàn)元左右,再加上其它的費(fèi)用,只需投資兩萬(wàn)元,一所露天啤酒吧便屬于你的了。
開(kāi)間茶坊茶坊對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)講,真可謂是一處修身養(yǎng)性、放松自我、停泊心情的陽(yáng)光地帶了。開(kāi)辦一間獨(dú)具特色的茶坊,不一定要在都市的繁華地段,也不一定需要多大的房間,但店面裝修一定要?jiǎng)e具一格,店內(nèi)設(shè)置一定要清新高雅,服務(wù)人員要具備必要的茶道知識(shí)和茶藝水準(zhǔn),店名也盡量要詩(shī)意雅致。店內(nèi)可有背景音樂(lè),也可設(shè)幾個(gè)書(shū)架擺上數(shù)種休閑報(bào)刊雜志,還可開(kāi)設(shè)各種棋類(lèi)及書(shū)法等游戲項(xiàng)目,讓茶客在一壺茶一本書(shū),一壺茶一盤(pán)棋中,品味人生,享受生活。當(dāng)然,開(kāi)設(shè)茶坊,需要你具備一定的文化修養(yǎng)和審美水平,唯有如此,你的茶坊才能彰顯茶道的內(nèi)涵,從而不同凡響,吸引顧客。
看了上面的開(kāi)店指南,你也許會(huì)說(shuō),這些店的投資都較大,而你的資金又太少,不適合你。不要緊,如果你能籌集到一萬(wàn)元錢(qián),下面的幾種小店總有一種會(huì)適合你。 本新聞共 5頁(yè),當(dāng)前在第 5頁(yè) 1 2 3 4 5
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